第一天上午自國立中正大學出發後，沿途前往屏東，享用「餛飩豬腳」後，下午抵達「愛琴海岸咖啡」。該地點位於枋山海岸旁，擁有遼闊海景與悠閒的南國氛圍，潔白建築搭配藍色海岸景色，令人彷彿置身國外海島。坐在海邊欣賞海浪與微風，不僅能舒緩平日繁忙行政與教學工作的壓力，也讓大家在輕鬆環境中增進彼此交流。尤其墾丁沿岸的陽光與海景，讓整趟旅程更具放鬆與療癒效果。

　　隨後前往關山欣賞日落景色。關山夕陽是墾丁著名景點之一，當天傍晚天空逐漸染成金黃色，夕陽慢慢沉入海平面，景色相當壯麗。大家一邊欣賞落日，一邊拍照留念，在繁忙學期中難得有機會能夠放慢步調，感受大自然景觀，也讓彼此的情感更加融洽。

      晚間入住新成立的「風華渡假酒店－墾丁館」。此次住宿安排相當舒適，特別是海景房空間寬敞、設備新穎，整體住宿品質令人印象深刻。房間不但乾淨明亮，還能直接欣賞海景，充分展現墾丁渡假氛圍。經過白天行程後，能在舒適環境中休息，也提升了整體活動品質。

      當日晚間，系上教師於飯店會議廳進行共識討論，針對未來新增EMI課程進行交流。大家討論目前高教國際化趨勢，以及如何透過EMI課程提升學生英語能力與國際競爭力。會議中也針對課程規劃、學生學習適應、師資培訓及未來招生方向等議題提出建議。透過此次深入討論，不僅凝聚教師共識，也讓系所未來發展方向更加明確。